Panquecas.

PANQUECAS

INGREDIENTES

1 copo de leite

1 ovo

1 copo de farinha de trigo

1 colher de sopa de óleo

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1-Bata os ingredientes no liquidificador

2-Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo

3-Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha

4-Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada

5-Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado

6-Enrole e reserve-as em um pirex

7-Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer

8-Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita

9-tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia

Receita site: www.tudogostoso.com.br